Все, что вы боялись узнать, но хотели спросить;)
Что	Как	Где
.hqx .sit	Mac'овские архивы. Для Windows имеется только одна программа - StuffIt!, вся небесплатная. Пришлось с ней попыхтеть, чтобы поизвлекать значки из архивов.
.dbx	Почтовые базы MS Outlook Express. Можно попользоваться бесплатным плагином к недорогому Total Commander, однако архивы групп новостей в виде плоского списка мной воспринимаются неадекватно. Плагин может сохранять отдельные сообщения и извлекать приложения к письмам. Программистам рекомендую сюда, где лежит документация и исходники
.ps .eps	PostScript. Классикой считается связка Ghostscript+Ghostview+GSview. Альтернативой может служить RoPS. Все платные.	Ghostscript RoPS
.MacBin	То, что извлекается из Mac'овских архивов...Внятного описания формата я не нашел, однако Axiallis Icon Workshop и IconShop их понимают. Первый после 30 дней требует денег, второй работает только до размера 32x32 точки, а у Мака самый смак начинается где-то так с 96x96...	IconShop
.rip .ans .ice
Преобразовать RealAudio в нечто более распространенное.
Преобразовать картинку в ASCII приличного качества
	ASCII Generator является прекрасным инструментом. Забудьте, что одним символом представляется площадка 8x14 точек (или около того).
	Здесь есть online-версия
Преобразовать HTML-документ в текст
	Web2Text
Просмотреть Norton Guide в Windows?
	Expert Guide. Полностью повторяет dos-оригинал
Выяснить, какого кодека не хватает для просмотра видео?
	Gspot. Выдает кучу информации о файле.
Получить из растровой картинки векторную?
	KVEC. Unix-ориентированная консольная программа, кое-что умеет и в Windows. Идиотская система регистрации обходится на ходу.
А нет ли более массового инструмента?
	Konvertor. Постоянно обновляется, поддерживает достаточно много форматов, за что и требует бабки. К счастью, серийные номера от новых версий продукта подходят к старым.